Category: напитки

Вина Болгарии. Широка Мелнишка лоза...

Оригинал взят у av_klement в Широка Мелнишка лоза...
Широка Мелнишка лоза
урожай 2013 г.
Сорт винограда: Широка мелнишка лоза
Качественная категория: Регионално вино
Регион:  Долината на Струма
Тип: сухое красное вино
алк: 13,5 % об.
Производитель: Винарска изба Логодаж logodajwinery.com
Органолептика:
Широка мелнишка лоза является уникальным, и в его распределении в мире - только в Юго-Западной Болгарии и по своим характеристикам. Цвет хороший, гранат красный с рубиновыми оттенками и хорошей интенсивности. Аромат характеристика и мощный, преобладают спелые вишни и пряностей, с тонами лесных ягод. Ароматы насыщенные и встречаются на вкус и послевкусие доминировать в специях.
цена: 5,4 лев/750 мл

приятное, богатое, мягкое вино - рекомендую...
7,5 баллов (из 10)

предыдущие отзывы по метке "Вина Болгарии">>

Вина Болгарии - DOMAINE BOYAR MUSCAT

Оригинал взят у av_klement в DOMAINE BOYAR MUSCAT


DOMANDOMAINE BOYAR MUSCAT
MUSCAT 2013
урожай 2013 г.
Сорт винограда: Мускат
Качественная категория: Сортово вино
Регион: Тракайская долина
Тип: сухое белое вино
алк: 12,5% об.
Производитель: Домейн Бояйр ЕАД domaineboyar.com>>
Органолептика:
золотистое вино светло-соломенного цвета с мягким зеленым свечением, чистый, пряный запах с сочной характер аромата лесной ягоды и бузины, элегантный, легкий и ароматный вкус
цена: 6 лев/750 мл

Вердикт Александра: приятное вино со свежим вкусом - можно рекомендовать...

Вина Болгарии - MELNIK 55

Оригинал взят у av_klement в MELNIK 55...
сегодня пробуем "Мельник", еще один традиционно-болгарский сорт (вместе с Маврудом), выращивается только в Юго-западной части Болгарии...
melnik55"MELNIK 55"
Early Melnik grape (Ранна мелнишка лоза)
урожай 2011 г.
Сорт винограда: Мельник 55
Качественная категория: Региональное вино
Регион:  Долината на Струма
Тип: сухое красное вино
алк: 14% об.
Производитель: Винарска изба ЛОГОДАЖ logodajwinery.com>>
Органолептика: Вино имеет темно-рубиновый красный цвет с собственным блеском. Чувство спелой вишни gradates в ароматом специй, камня и ванили. Он имеет бархатный фруктовый вкус с топленым танинами. Приятный финал увеличивается с привкусом и ароматами вишни, ягод, сухих приправ/трав, табака, пряностей и ванили
цена: 7,70 лев/750 мл

Вердикт Александра: приятное, чуть терпкое и с привкусом "дымка" дуба вино - рекомендую...

Вина Болгарии - Мавруд

Продолжаем рубрику Вино Болгарии.

Оригинал взят у av_klement в "Мавруд"...


Мавруд "МАВРУД"
Мавруд Специална резерва
урожай 2009 г.
Сорт винограда: Мавруд
Качественная категория: Региональное вино
отлежаване : Вино выдерживают 12 месяцев в дубовых бочках типа Барик
Регион: Тракийская долина, Район города Асеновград
Тип: сухое красное вино
алк: 12.5-12.8% об.
Производитель: Винзавод "Асеновоград" www.mavrud.com>>
Органолептика:
Насыщенный рубиново-красный цвет с буроватыми оттенками. Хорошо выраженный аромат дуба и черноплодных ягод. Мягкий и гармоничный вкус.
цена: 7,48 лев/750 мл


Вердикт Александра: приятное, чуть кисловатое вино, вполне можно пить...

Вина Болгарии - "CYCLE"

Если писать про Болгарию, то никак не сможем обойти стороной вина. Поэтому встречайте рубрику "Вина Болгарии", в которой буду публиковать оценку вин от Александра av_klement. Только Болгарские вина, хорошие, плохие и только честный вердикт после описания. Иногда буду добавлять что-то от себя, если пил то или иное вино, хотя сложновато будет догнать мне профессионала =)

Оригинал взят у av_klement в "CYCLE"...



cicle "CYCLE"
Syrah & Viognier
урожай 2010 г.
Сорт винограда: Сира и Вионие
Качественая категория: Региональное вино
Регион: Тракийская долина
Тип: сухое красное вино
алк: 13% об.
Производитель: Minkov Brothers/Минков Бразерс mb1.ffsbg.com>>
Органолептика:
Вино имеет красивый, рубиново-красный цвет одежды. В аромате присутствуют оттенки вишни, черешни, дыма и ванили. В насыщенном, сильном вкусе преобладают оттенки спелых красных фруктов и ореха
Награды: Бронзовая медаль, Англия, Международный Алкогольные напитки конкурс 2013
цена: 6,5 лев/750мл


Вердикт Александра: решительно не понравилось...!
1

Дворец румынской королевы, Балчик

mainruminia
В 1924 году румынская королева Мария приезжает в Балчик и... влюбляется в этот невероятно красивый уголок. Более 11 лет шло строительство резиденции и паркового комплекса. Но эти годы, потраченные на строительство, того стоили.

Collapse )
1

Болгарские вина

vinabolgarii
Фото сделано в Балчике, в резиденции Румынской королевы.

На этой дегустации пробовали порядка 7 вин. В винодельне есть специальный человек - королевский нюхатель, это женщина, которая определяет букет вина при приготовлении и одобряет его в производство. Ей нельзя красить волосы, ногти, пользоваться духами, курить, пить алкоголь до определенного возраста, пока она делает вино - все это просто может испортить ее обоняние. Ее перед работой проверяют алкотестером.. Профессия передается из поколения в поколение.

А Вы пробовали Болгарские вина?

Тут пробую новый сервис